食力突圍,擦亮“石家莊味道”品牌——石家莊大力推進現代食品產業快速健康發展
在高質量發展的時代背景下,石家莊市正以前所未有的決心與力度,聚焦現代食品產業,奮力實現“食力突圍”,致力于擦亮獨具特色的“石家莊味道”品牌。這一戰略性舉措,不僅為本地產業升級注入強勁動能,也為城市形象與經濟發展開辟了嶄新路徑。
石家莊作為華北重要樞紐城市,農業資源豐富,食品加工基礎深厚。市委、市政府將現代食品產業確立為著力打造的重點產業集群之一,通過規劃引領、政策扶持、創新驅動、品牌塑造等多維發力,推動產業向高端化、智能化、綠色化方向快速演進。
一、規劃先行,構建產業發展新格局
石家莊科學制定現代食品產業發展規劃,明確發展目標與重點領域。一方面,鞏固提升傳統優勢,如優質糧油加工、乳制品、肉類加工等;另一方面,大力培育新興增長點,包括預制菜、功能性食品、休閑食品、高端生物發酵制品等。通過優化產業空間布局,引導企業向園區集聚,形成規模效應與產業鏈協同優勢,構建起定位清晰、特色鮮明、競爭力強的產業發展新格局。
二、創新驅動,提升產業核心競爭力
科技創新是產業發展的核心引擎。石家莊積極引導食品企業加大研發投入,與高校、科研院所共建技術研發中心和產業創新聯盟,聚焦食品精深加工、營養健康、保鮮物流、質量安全等關鍵環節進行技術攻關。推動大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術與食品生產深度融合,建設智能工廠、數字化車間,提升生產效率和產品品質,以“科技味”賦能“石家莊味道”。
三、品牌引領,擦亮“石家莊味道”金字招牌
品牌是價值的凝聚。石家莊深入實施品牌戰略,全力打造“石家莊味道”區域公用品牌。通過挖掘本地飲食文化底蘊,將歷史傳承與現代工藝相結合,講好品牌故事。鼓勵和支持龍頭企業創建知名商標、名牌產品,形成以區域公用品牌為引領、企業品牌和產品品牌協同發展的品牌體系。利用各類展會、電商平臺、新媒體等渠道進行全方位推廣,不斷提升“石家莊味道”的知名度、美譽度和市場影響力,讓更多優質食品從石家莊走向全國乃至世界。
四、嚴控質量,筑牢食品安全生命線
食品安全是產業健康發展的基石。石家莊嚴格落實“四個最嚴”要求,構建從田間到餐桌的全過程、可追溯的質量安全監管體系。強化標準引領,推動企業執行更嚴格的質量內控標準。加強誠信體系建設,壓實企業主體責任,確保每一份“石家莊味道”都安全、放心、優質,以過硬品質贏得消費者長久信賴。
五、融合發展,拓展產業增長新空間
推動食品產業與現代農業、文化旅游、商貿物流等產業深度融合。通過建設高標準原料基地,實現一產支撐;發展工業旅游、美食體驗,促進三產聯動;完善冷鏈物流、電子商務等配套,暢通市場渠道。這種融合不僅延伸了產業鏈、提升了價值鏈,更使“石家莊味道”成為展示城市形象、帶動鄉村振興、促進消費升級的重要載體。
石家莊現代食品產業在政策東風與市場機遇的雙重加持下,正蓄勢騰飛。通過持續不斷的“食力突圍”,“石家莊味道”這張名片必將越擦越亮,成為推動區域經濟高質量發展、滿足人民美好生活需要的重要力量,為加快建設現代化、國際化美麗省會城市貢獻澎湃的產業動能。
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更新時間:2026-05-30 15:33:15